Forbak, s.r.o. - Butter 50zmes na prípravu maslových kysnutých výrobkov bez potreby pridania čerstvého masla

Základná receptúra:

  • 5,000 kg Butter 50
  • 5,000 kg Pšeničná múka T-512
  • 0,600 kg Droždie
  • 3,750 kg Voda

Zmes Butter 50 je vhodná na všetky druhy jemného pečiva, väčšie aj menšie gramáže. Nelepivé cestá, maslová chuť, excelentná trvanlivosť. Vhodné aj na výrobky s predĺženou trvanlivosťou (14 dní).

Balenie/skladovanie:

Spotrebujte do: 12 mesiacov od dátumu výroby
Skladovacie podmienky: pri max. 25 °C a max. rel. vlhkosti 90 %, Balenie po otvorení uzavrieť.
Balenie: 25 kg papierové vrece